Vanille Pâtissière® XXXL

L'Essence de l'Exception

Découvrez la Vanille Pâtissière® XXXL chez Vaniina, avec la rare et précieuse Pompona hybride de Madagascar. Mesurant jusqu’à 28 cm, cette vanille d’exception est le résultat d’un croisement unique entre la vanilla planifolia et la vanilla pompona, cultivée exclusivement dans certaines région de Madagascar.

Caractéristiques Uniques

Origine Hybride : Résilience accrue et arômes complexes grâce à son hybridation unique.
Cultivée à Sambava : Les conditions climatiques et le sol fertile permettent une expression aromatique inégalée.
Dimensions Impressionnantes : Gousses pouvant atteindre 28 cm, riches en grains pour une intensité aromatique exceptionnelle.

Profil Aromatique

Notes Aromatiques: Combinaison de notes douces et crémeuses avec des nuances fruitées et exotiques.

Humidité : Gousses avec 30-35% d’humidité, garantissant fraîcheur et conservation optimale.

Positionnement sur le Marché

Le Nec Plus Ultra : Moins de 1% de la récolte mondiale, positionnement premium.
Applications Culinaires : Idéale pour les chefs recherchant des ingrédients uniques pour sublimer leurs créations.

Avantages Concurrentiels

Rareté et Exclusivité : Produit exclusif pour les connaisseurs.
Qualité Supérieure : Dimensions impressionnantes et teneur élevée en grains.
Engagement Éthique : Cultivée durablement à Madagascar, soutenant les communautés locales.

Conclusion

La vanille Pompona Tsy Taitry offre une opportunité exceptionnelle pour les professionnels culinaires désireux d’intégrer un produit d'exception dans leurs créations. Sa rareté, sa qualité supérieure et son profil aromatique unique en font un choix idéal pour se démarquer sur le marché des épices fines.